Lavavajillas Industrial
El lavavajillas industrial ofrece una capacidad de lavado de 1108 platos por hora o 69/18 canastos por hora, utilizando canastos de 50x50 cm. El tanque tiene una capacidad de 37/7 litros, y la caldera de enjuague es de 7 litros. Cuenta con 5 programas de lavado, una temperatura de agua de lavado de 55/60ºC y una temperatura de enjuague de 85ºC. Incorpora una bomba dosificadora de detergente y abrillantador, siendo importante usar detergente de baja espuma. Funciona con un voltaje de 380V, una potencia de 9,6 kW y tiene un peso de 115 kg.
- Capacidad de lavado: 1108 platos por hora o 69/18 canastos por hora
- Canastos de 50x50 cm
- Capacidad del tanque: 37/7 litros
- Caldera de enjuague: 7 litros
- 5 programas de lavado
- Temperatura de lavado: 55/60ºC
- Temperatura de enjuague: 85ºC
- Incorpora 5 bombas: dosificación (detergente y abrillantador), lavado, enjuague y desagote
- Voltaje: 380V
- Potencia: 9,6 kW
- Peso: 115 kg
Contar con un lavavajillas industrial en un restaurante es altamente beneficioso ya que eficientiza el proceso de limpieza, permitiendo un flujo continuo de trabajo y asegurando la higiene de los utensilios de cocina y vajilla, lo que se traduce en un mejor servicio para los clientes.
