Horno Convector Silcook FD4A – La solución profesional para una cocción homogénea y eficiente en tu cocina comercial.
Este horno convector está diseñado especialmente para satisfacer las altas exigencias del sector gastronómico, combinando tecnología avanzada y durabilidad en un equipo compacto.
Características principales:
- Sistema de ventilación doble: Dos ventiladores que garantizan una circulación de aire caliente uniforme para una cocción pareja en todas las bandejas.
- Potencia de 5000 W: Para un rápido calentamiento y un rendimiento óptimo.
- Inyección de vapor: Permite mantener la humedad ideal en los alimentos, mejorando la textura y sabor.
- Rango de temperatura ajustable: De 30ºC a 300ºC, adaptable a todo tipo de preparaciones.
- Temporizador hasta 120 minutos: Control preciso del tiempo de cocción para resultados perfectos.
- Puerta de doble vidrio templado: Visibilidad clara y máxima retención del calor, aumentando la eficiencia energética.
- Capacidad para 4 bandejas de 44 x 32 cm (incluidas), ideal para producción media en espacios reducidos.
- Dimensiones externas: 60 x 53 x 57 cm – compacto y fácil de ubicar en cualquier cocina.
- Dimensiones internas: 46 x 37.5 x 36 cm, espacio óptimo para múltiples preparaciones simultáneas.
- Peso: 38 kg, robusto y resistente para uso intensivo.
Beneficios:
El Horno Convector Silcook FD4A asegura una cocción rápida y uniforme gracias a su potente sistema de circulación de aire. Es ideal para panaderías, confiterías, restaurantes y cualquier ambiente gastronómico que requiera calidad y eficiencia en cada horneada.
Además, su diseño y materiales facilitan la limpieza y el mantenimiento, prolongando la vida útil del equipo.
Confía en Silcook para equipar tu cocina con tecnología de punta que optimiza tiempos y mejora la calidad de tus productos horneados.
Medidas y especificaciones técnicas detalladas disponibles a pedido.
Invierte en un horno convector que marca la diferencia en tu producción diaria.
