Mantiene calientes y crocantes las papas fritas o cualquier otra fritura. Calefaccionada por resistencia blindada desde la zona superior, lo que logra mantener crocante la capa externa sin que el vapor interior la afloje. Doble fondo perforado para el escurrimiento del exceso de aceite y sal. Recomendamos su uso paralelo a la freidora ya que el diseño abierto permite la descarga de los canastos por ambos laterales. 100% Acero inoxidable. Medidas por cada Bacha: 29 cm (ancho) x 9 cm (alto) x 50 cm (fondo). Resistencia tubular de acero inoxidable, potencia: 1 kw. Incluye pala para papas. Capacidad aprox. 8 Kg papas tipo bastón.